E 477
Prophylenglycolester von Speisefettsäuren
Bedenken | Quelle:
Verwendung:
Kuchenmischungen.
Bedenken :
Beschreibung :
Künstlicher Emulgator und Stabilisator.
Beeinflusst die Kristalle von Hartfetten.
Beschreibung :
Beschreibung :
Toxikologie :
Herstellung :
Kann gentechnisch hergestellt sein.
Zulassung :
E 477
Prophylenglycolester von Speisefettsäuren