E 440 b
Pektin, amidiertes Pektin
Bedenken | Quelle:
Verwendung:
Bedenken :
In hohen Dosen Durchfall möglich. Verdauungsfördernd.
Beschreibung :
Natürliches oder künstlich hergestelltes Geliermittel und Verdickungsmittel.
Beschreibung :
Beschreibung :
Toxikologie :
Herstellung :
Amidiertes Pektin wird durch Ammoniak aus den Pflanzen herausgelöst
Zulassung :
E 440 b
Pektin, amidiertes Pektin
