E - 161
Culinaries
Name
Xanthophylle
Bedenken :
Gelten in den gedulteten Mengen als unbedenklich. Bei höheren Konzentrationen ist die Unbedenktlichkeit nicht gegeben.
E-Code
E 161
Farbe:
Orange
Andere Namen

Zusatzstoffkategorie
Farbstoffe
Verwendung
Pflanzen, Tomatenprodukte, Seelachsprodukte

Beschreibung :
Natürlicher pflanzlicher Farbstoff.

Beschreibung :
Farbe:
Orange.

Beschreibung :

Toxikologie :

Herstellung :
Natürliche Farbstoffe, die in zahlreichen Pflanzen vorkommen. Vielfach auch synthetische Herstellung.

Zulassung :
In der Schweiz nicht auf der Liste der zugelassenen Zusatzstoffe.